《谈天说地话小吃——上海小吃》是一部以上海地方小吃为主题的纪录片。该影视通过展示上海各地的各种传统小吃，介绍上海小吃的历史渊源、制作方法以及文化内涵，向观众展示了上海独特而丰富的小吃文化。影视中，制作团队深入上海各地的小巷街市，走访了许多老字号小吃店，与制作和销售上海小吃的师傅们进行交流，记录了他们传承和创新的故事。观众可以看到上海小吃的独特风味和制作工艺，感受到上海人对美食的热爱和坚持。除了介绍上海传统的小吃外，影视也展示了一些现代创新的上海小吃，为观众呈现了上海美食文化的传统与现代融合。通过这部影视，观众可以更加全面地了解上海小吃的独特魅力